En el marco del proyecto Impulsa Industria se unen la academia y la industria de alimentos para seguir fortaleciendo a las MIPYMES a través de la presentación e intercambio entre empresas e investigadores del Programa Alimentos y Salud Humana de Facultad de Medicina (UDELAR).
Crónicas: Industrias participaron del Taller “Cómo incorporar valor a los alimentos desde la perspectiva de la salud”
